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2022-08(上)目录

20222-08(上)卷首语:为过度包装划红线拒绝为资源浪费买单2022-08(上)站上新台阶,迈向新征程我国食品安全十年交出亮眼答卷2022-08(上)中华老字号鸿宴饭庄:从冀东美食到国宴名菜2022-08(上)查处商业混淆行为市场监管部...

2022-08(上)豆奶营养健康与消费共识

文/中国食品工业协会豆奶是现代食品工业对传统即饮豆浆“升级重做”的预包装食品,其通过现代食品加工工艺可最大限度地保留大豆中的营养成分,并大幅度延长保质期,更适合市场流通,成为可以随时“喝”到的豆制品,是食用方便的植物奶,极大满足了当今便捷和...

2022-08(上)食品企业落实三减不仅是社会责任更是发展机遇

文/张永建改革开放以来,在我国政府的高度重视和全社会的共同努力下,城乡居民健康状况不断改善,国民体质逐步增强,为经济社会快速发展提供了有力保障,但同时也导致了人群膳食结构和生活方式的转变,从而带来了新的健康问题。世界卫生组织指出,不健康的饮...

2022-08(上)高校食堂文化育人实践路径

文/丁强食堂作为高校学生用餐的场所,其功能性往往会被定义为公共服务。高校通常会着重利用教学活动展开文化育人,在全体教职工的共同推进下完成“三全育人”计划,并没有意识到学生休息和饮食场所的环境效应。在大学生的校园生活中,有很大一部分时间是在食...

2022-08(上)地理标志农产品香在哪儿

文/包元凯近日,国家知识产权局发布公告称,生产安吉白茶、宁夏枸杞等16个产品的75家企业,获准在其生产的相关产品上使用地理标志专用标志,获得地理标志产品保护。这意味着,75家企业生产的农产品已受到法律保护,相应的,其产品质量也需满足一定要求...

2022-08(上)山东山西签署粮食产销战略合作协议

文/朱炳璋朱有刚近日,由山东省粮食和物资储备局主办的“齐鲁粮油”中国行太原推介会暨2022鲁晋粮食产销协作洽谈会在山西省太原市举办,40余家山东粮食企业和10余家山西粮食企业带来众多精品粮油共同展销展示,其中5家企业上台推介,介绍各自粮油产...

2022-08(上)你吃的拍黄瓜有经营许可吗?

文/李妹妍王隽杰孙梓青7月下旬以来,安徽合肥、池州等地多家餐馆因未取得冷食类食品经营资质就售卖凉拌黄瓜等凉菜,被监管部门罚款5000元,引发舆论热议。合肥市市场监管局餐饮服务安全监管处负责人回应称,餐饮服务提供者若制售凉菜需要有冷食类食品制...

2022-08(上)广西木论思泉:让生态水变成富民泉

文/覃哲峰覃新强8月4日,是中国传统节日七夕节。为传承中华民俗文化,弘扬中华文明,广西木论天然食品有限公司在世界自然遗产地——广西环江毛南族自治县洛阳镇雅脉村·木论思泉水源地,海拔1000多米的高山上,召开以“七夕卯时露天涯共祈福”为主题的...

2022-08(上)岩湶号助力省级赛事 共筑体育腾飞梦

文/孙永立这是岩湶号首次赞助福建省级体育活动,陪伴中国青少年近距离感受跳水的魅力。岩湶号表示,借由福建省第十七届运动会“岩湶号杯”青少年跳水比赛,希望进一步提升青少年对跳水的热情,助力我国青少年跳水事业发展。未来将继续参与多种文体活动,支持...

2022-08(上)破解自然密码 双莲以匠心本真 打造绿色竞争力

文/夏梦帆编者按:2006年,有着半个世纪历史,享誉泰国的国民品牌TwinLotus双莲正式进入中国。在口腔和身体等护理产品外,双莲近三年又推出了即食燕窝产品,成为“新消费”时期的滋补品代表。在与中国市场的快速融合中,双莲以全产业链控制力构...

2022-08(上)走进山丹马场,在遍地清香中感受汾酒粮 心

文/钟石新从一粒原粮,到汾酒飘香。2022年8月9日,走进汾酒第一车间——全国主流媒体原粮(大麦)基地行活动在甘肃省张掖市山丹马场举办,全国主流媒体相聚于此,亲身体会汾酒从“田间到餐桌”的绿色健康生态链,感受汾酒“种出来的品质”。在当下白酒...

2022-08(上)兰州牛肉面:五重味觉体验尽显兰州精气神

文/刘青雯自西汉时期手工面条出现以来,中国人的一日三餐常能看见它的身影。根据形状的不同,可以分为方面、圆面、大小宽面、刀削面、拉面、手擀面等,其中,兰州牛肉面既是兰州的城市名片,也是千千万万人共同的美食记忆。黄亮遒劲的面条、清澈鲜美的汤汁承...

2022-08(上)致敬高温下的坚守,娃哈哈免费提供二十万瓶纯净水

文/钟石新今年夏天,多地因高温天气登上热搜,杭州更是数天40℃“高烧”不退。在持续的高温“烤”验下,广大公安干警和消防队员依旧坚守岗位,维护城市运转。近期,为感谢烈日下公安、消防的辛勤付出,国内食饮龙头企业杭州娃哈哈集团为浙江省市公安、消防...

2022-08(上)东鹏特饮与姚基金达成公益战略合作

文/石谢新2022年7月,2022姚基金希望小学篮球季启动仪式在北京举行,东鹏饮料正式官宣成为姚基金公益战略合作伙伴,双方联合发起“青出于篮计划”,通过硬件和支教捐赠等形式,支持110所乡村小学的体育教育。在启动仪式上,中国青少年发展基金会...

2022-08(上)宣传普通食品能保健、能治病?罚!

文/刘潇潇石兰今年以来,各地市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注度高的突出问题,综合运用《食品安全法》《广告法》《反不正当竞争法》等法律法规,严厉打击各类侵害消费者合法权益违法行为。近日,国家市场监督管理总局公布了2022年第...

2022-08(上)镇江消协:临期食品不要盲目囤

文/陈红生薛庆元“临期食品”是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品。食品若是超过保质期还未销售出去会造成经济损失和食物浪费,于是部分商家便会赶在过期之前,低价“花式”促销临期食品。据了解,《反食品浪费法》明确规定了将临期食品进行“分类管...

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